Na webe Literárneho informačného centra (LIC) bol 5.11.2019  pod názvom Žirafia mama a iné príšery v Drážďanoch a Lipsku uverejnený článok o akcii organizovanej aj našim spolkom v rámci  „Interkulturelle Tage 2019“.

CENTRUM PRE DETI A RODINY REMETSKÉ HÁMRE
REMETSKÉ HÁMRE 31, 072 41

Vážená pani MUDr. Vierka Nawková a všetci zo Spolku Slováci v Sasku,

dovoľte, aby sme sa Vám v mene detí Centra pre deti a rodiny Remetské Hámre (predtým
Detský domov) poďakovali za Váš prejavený záujem o naše deti z (ne) ďalekej Európy –
Drážďany, za Vaše prianie a balíček. Veľmi si to vážime, lebo myslieť na tých, ktorí
potrebujú pomoc, je stále vzácnejším prejavom ľudskosti.
Veľmi si ceníme a ďakujeme Vám hlavne za to, že v tak náročnom terajšom životnom tempe,
nezabudnete a stále potešíte nás a naše deti.
Všetkým Vám želáme v Novom roku 2019 hlavne veľa zdravia, šťastia a spokojnosti
v rodine i pracovnom živote.

Mgr. Tatiana ČERVENÁ
r i a d i t e ľ k a    CDR

 
Ďakovný list – MUDR. Nawková

Milí členovia spolku, krajania a priatelia Slovenska,

novoročné stretnutie je žiaľ už za nami, ale zopár momentov máme zachytených v našej fotogalérii. Ak niekto nepozná heslo na prístup do fotogalérie, prosíme oznámiť mailom na adresu slovacivsasku@gmail.com.

Chceli by sme sa poďakovať Alenke za prípravu stretnutia a všetkým zúčastneným za príjemne strávené spoločné chvíle.

Peter M. a Peter G

PS: Pre tých, ktorí mali záujem, pripájam recept na zázvorovicu – tak ako som ho dostal ja od môjho spolužiaka – v pôvodnom znení bez titulkov 🙂

Suroviny:
2 litre vodky – nemusi byt ziadna extra, lebo chut dalsich ingrediencii ju aj tak prevysi – ja pouzivam Nicolaus Jemna
400 gramov zazvoru
4 citrony
10 polievkovych lyzic medu

Ja som si zvykol zarabat 2 litre, v pripade, ze na odskusanie chcete pouzit ine/mensie mnozstvo vodky, na vypocet mnozstva ostatnych ingrediencii treba pouzit matematicku trojclenku.

Postup:

1. Zazvor ocistime od kory a hodime do mixera. Po zmixovani ho dame do uzatvaratelej nadoby o objeme cca 2,5 – 3 litre. Ja pouzivam cca 3-litrovu flasu od uhoriek, pozri prilozeny obrazok.
2. Do nadoby potom vymackame 4 citrony. Koru z citronov nasledne pokrajame na kocky a hodime do nadoby.
3. Pridame 10 PL (polievkovych lyzic) medu.
4. Nakoniec zalejeme vodkou. Ja to robim nakoniec preto, lebo popri tom najprv oplachnem vodkou mixer, mackac na citrony a lyzicu, ktorou som naberal med, aby boli minimalne straty. Prazdne flase od vodky nezahadzujeme, budeme ich este potrebovat!!!
5. Nadobu zavrieme a pretrepeme. Potom nechame 4-5 dni luhovat. Vzdy, ked si na to spomenieme, tak pretrepeme nadobu. (1-2 krat denne, alebo podla toho, ako si spomenieme).
6. Po 4-5 dnoch scedime cez jemne sitko na rezance do nejakej nadoby/hrnca a pomocou naberacky na polievku a lievika nalejeme do povodnych flias od vodky.
7. Odlozime ako akykolvek iny tvrdy alkohol – ziadne specialne poziadavky na skladovanie.
8. Pocas zimneho obdobia konzumujeme pravidelne aspon raz denne v malom mnozstve (stamperlik na osobu). Pred nalievanim vzdy pretrepeme obsah flase, lebo to najlepsie sa usadi na spodku.
9. Doba trvanlivosti zavisi iba od rychlosti spotreby, ziadne dalsie obmedzenia nie su!

Dobre jazyky tvrdia, ze pravidelne pouzivanie v jesennych a zimnych mesiacoch sluzi ako prevencia pred roznymi pliagami, ako nachladnutie, chrípka, a pod.